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토킹바

알바몬 착석바 알바 후기 이번에 휴학 중이라 알바몬 보고 지원함.“위스키 바 착석바 바텐더 알바” 이런 키워드로 구인글 떠 있어서 그냥 호기심 반, 궁금증 반으로 면접 봄.면접은 생각보다 별거 없음. 외모보단 분위기나 말하는 스타일 봄.교육 하루 받고 바로 다음날부터 나감. 손님 연령대는 30~50대 다양함.처음엔 부자나 사업가 위주로 올 줄 알았음. 근데 정작 와보니 회사원, 자영업자, 혼술러 많음.진짜 돈 많아 보이는 사람도 간간이 있음.근데 대부분은 퇴근하고 들른 듯한 셔츠+백팩 스타일.꾸미고 오는 손님보다 그냥 동네 술집 느낌으로 오는 사람 많음.혼자 와서 조용히 술 마시다 가는 사람도 있고, 바텐더한테 계속 말 거는 사람도 있음.전체적으로 외로워 보이는 사람 비율이 높은 편. 바텐더는 20~30대 위주 / 알바 비율 높.. 더보기
바텐더가 싫어하는 손님 유형 TOP5 바텐더가 싫어하는 손님 유형 TOP5 "어떤 손님은 오면 반갑고, 어떤 손님은… 솔직히 피곤해요."강남, 이태원, 부산 등 주요 위스키 바에서 일하는 현직 바텐더 10명에게 직접 물어봤습니다."어떤 손님이 가장 힘드셨어요?" 라는 질문에 바텐더들이 공통적으로 꺼낸 유형 5가지를 소개합니다.혹시 나도 무의식중에 이런 손님이었는지, 체크해보세요.1️⃣ 메뉴판 안 보고 "추천해주세요" 만 반복하는 손님“아무거나 좋아요~”라고 하길래 잔 하나 추천해드리면,“아~ 근데 그건 아닌데요”“쎈 건 말고요”“비싼 건 빼고요”결국 메뉴 5번 다시 설명하고,“그냥 아무거나 주세요...”로 마무리되는 경우가 은근 많아요. 바텐더 피로도 90점추천을 원한다면 예산, 취향, 기분 정도는 미리 알려주는 게 기본 매너예요.2️⃣ 처.. 더보기
위스키 입문 용어⑦ | 캐스크 스트렝스(Cask Strength) 뜻과 의미 캐스크 스트렝스?? 위스키 고수들이 고도수를 찾는 이유위스키를 마시다 보면 가끔 **“캐스크 스트렝스(Cask Strength)”**라는 단어가 보입니다.처음 들어보는 사람들은"캐스크 스트렝스? 그냥 센 술인가?""고도수라는 뜻인가?" 하며 궁금해하죠.오늘은 위스키 입문자라면 알아두면 좋은 용어,캐스크 스트렝스의 의미와 장점, 마시는 방법, 초보자 추천까지 간단히 알려드릴게요.✅ 캐스크 스트렝스(Cask Strength) 뜻은?캐스크 스트렝스는 위스키를 오크통(캐스크)에서 꺼낸 그대로 병에 담은 것을 뜻해요.위스키는 보통 병입(병에 담기) 전에 물을 조금 넣어도수를 낮춰서 병입합니다. (일반적으로 40~46% 도수 유지)하지만 캐스크 스트렝스 위스키는숙성된 오크통에서 나온 원액 그대로 병입해서,도수가 대.. 더보기
위스키 입문 용어② | 숙성 연수란? 12년산, 18년산 위스키의 진짜 의미 위스키 입문 용어② | 숙성 연수란? 12년산, 18년산 위스키의 진짜 의미 위스키를 처음 접하면 가장 먼저 눈에 띄는 숫자가 있습니다.글렌리벳 12년, 발베니 14년, 맥켈란 18년…다들 "이 숫자가 높을수록 비싸고 좋은 술이구나?"라고 생각하곤 하죠.하지만 이 ‘숙성 연수’, 정확히 어떤 의미인지 알고 마시는 사람은 드뭅니다.오늘은 위스키 입문자가 꼭 알아야 할 숙성 연수(에이지 스테이트먼트, Age Statement)에 대해 쉽고 정확하게 설명드릴게요.✅ 위스키 숙성 연수란?숙성 연수는 말 그대로,위스키가 오크통에서 숙성된 기간을 의미합니다.예를 들어12년산 위스키 = 12년간 오크통에서 숙성된 위스키18년산 위스키 = 18년간 숙성👉 이 ‘몇 년’이란 숫자는, 해당 병에 담긴 위스키 중 가장 어.. 더보기
위스키 입문 용어① | ABV 뜻과 의미 위스키 라벨을 보다 보면 꼭 적혀 있는 영어 약자 하나가 있습니다.바로 ABV.“40% ABV”, “46% ABV” 같은 숫자가 있는데, 이게 도수? 알코올 비율? 그냥 센 술이라는 뜻인가?”처음 접하면 헷갈릴 수밖에 없죠.오늘은 위스키 입문자가 꼭 알아야 할 ABV의 의미와 도수와의 차이, 그리고 ABV가 위스키에 어떤 영향을 주는지까지 정리해드립니다.✅ ABV 뜻은?ABV = Alcohol by Volume의 줄임말로,‘알코올이 전체 액체 부피의 몇 %를 차지하느냐’를 의미합니다.즉, ABV 40% = 이 술의 40%가 알코올이라는 뜻입니다.✅ ABV와 ‘도수’는 같은 말일까?많은 사람들이“ABV랑 도수는 다른 거야?”라고 묻지만,결론부터 말하면 같은 뜻입니다.다만 표현 방식이 다른 것뿐이에요.ABV.. 더보기
🔍 강남 토킹바·모던바 찾기? 바이브 앱 하나면 끝! 🍸 강남에서 제대로 된 토킹바, 모던바, 착석바를 찾고 있다면 바이브 앱을 추천합니다!직접 사용해보니, 강남의 인기 바 제휴점을 한눈에 확인할 수 있고, 실시간 후기와 가격 정보까지 제공되어 완벽한 바 탐색 경험을 할 수 있었어요.바이브 앱으로 강남 바 핫플을 찾아보세요!강남역 위스키온더락,위스키베이,수위스키 같은 인기 바부터 프라이빗한 바까지 원하는 스타일을 쉽고 빠르게 찾을 수 있습니다. 📌 바이브 앱으로 강남 바 찾는 법!1️⃣ 바 찾기 (강남 제휴점 한눈에!)강남의 토킹바, 모던바, 착석바 리스트를 제공영업시간, 위치, 실시간 평점까지 한 번에 확인📍 핫한 강남 바 제휴점 리스트신논현 칵테일바, 선릉 착석바, 대치동 위스키 바역삼 블리, 강남 스카이라운지 위스키, 이수역 디올바홍대 혼술 바, 강남.. 더보기