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위스키 입문 용어② | 숙성 연수란? 12년산, 18년산 위스키의 진짜 의미 위스키 입문 용어② | 숙성 연수란? 12년산, 18년산 위스키의 진짜 의미 위스키를 처음 접하면 가장 먼저 눈에 띄는 숫자가 있습니다.글렌리벳 12년, 발베니 14년, 맥켈란 18년…다들 "이 숫자가 높을수록 비싸고 좋은 술이구나?"라고 생각하곤 하죠.하지만 이 ‘숙성 연수’, 정확히 어떤 의미인지 알고 마시는 사람은 드뭅니다.오늘은 위스키 입문자가 꼭 알아야 할 숙성 연수(에이지 스테이트먼트, Age Statement)에 대해 쉽고 정확하게 설명드릴게요.✅ 위스키 숙성 연수란?숙성 연수는 말 그대로,위스키가 오크통에서 숙성된 기간을 의미합니다.예를 들어12년산 위스키 = 12년간 오크통에서 숙성된 위스키18년산 위스키 = 18년간 숙성👉 이 ‘몇 년’이란 숫자는, 해당 병에 담긴 위스키 중 가장 어.. 더보기
위스키 입문 용어① | ABV 뜻과 의미 위스키 라벨을 보다 보면 꼭 적혀 있는 영어 약자 하나가 있습니다.바로 ABV.“40% ABV”, “46% ABV” 같은 숫자가 있는데, 이게 도수? 알코올 비율? 그냥 센 술이라는 뜻인가?”처음 접하면 헷갈릴 수밖에 없죠.오늘은 위스키 입문자가 꼭 알아야 할 ABV의 의미와 도수와의 차이, 그리고 ABV가 위스키에 어떤 영향을 주는지까지 정리해드립니다.✅ ABV 뜻은?ABV = Alcohol by Volume의 줄임말로,‘알코올이 전체 액체 부피의 몇 %를 차지하느냐’를 의미합니다.즉, ABV 40% = 이 술의 40%가 알코올이라는 뜻입니다.✅ ABV와 ‘도수’는 같은 말일까?많은 사람들이“ABV랑 도수는 다른 거야?”라고 묻지만,결론부터 말하면 같은 뜻입니다.다만 표현 방식이 다른 것뿐이에요.ABV.. 더보기
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